Iberostar Selection Paraíso (Riviera Maya)
Paraíso Maya et Paraíso Lindo, Playa Paraíso, Riviera Maya, Mexique
De très bons témoignages de familles (cuisine sans gluten à part, section sans gluten au déjeuner), mais une cœliaque a été très malade après une pizza sans gluten du buffet et le gril teppanyaki n’était pas sécuritaire.
🍳 Déjeuner
| Pain sans gluten | Oui |
|---|---|
| Grille-pain sans gluten séparé | Non signalé |
| Plats sans gluten préparés sur demande | Oui |
| Contamination croisée au buffet | Témoignages partagés |
Le buffet principal du Lindo avait une section sans gluten (pains, biscuits, gaufrettes, céréales, craquelins) ; les cuisiniers préparaient crêpes, crêpes épaisses et omelettes sans gluten, et le chef pouvait tout faire à part.
🍽️ Restaurants sur place
Le chef préparait les repas des clients cœliaques sur commande (prêts 30 à 60 minutes plus tard) ; le restaurant italien servait pain et pâtes sans gluten ; le café gardait des biscuits sans gluten dans un pot séparé. Un repas teppanyaki n’était pas sécuritaire.
Comment demander le sans gluten à Iberostar Selection Paraíso (Riviera Maya)
- Rencontrez le chef dès l’arrivée et parlez aux assistants diététiques du buffet (conseil d’une famille cœliaque).
Ce que disent les voyageurs publiquement
Résumé dans nos propres mots à partir de sources publiques consultées (octobre 2026). Chaque point reflète l’expérience d’une ou de quelques personnes, pas une statistique.
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